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大山の豊かな土壌で育った瑞々しい
野菜が職人たちの腕で
美味しいお漬物に生まれ変わります。
福島商店
米子市にある、大正時代から歴史がある漬物製造会社
人気商品 TOP3
新瓜なら漬
鳥取県産の瓜のみ使用。
うす塩で仕上げた
奈良漬です。縞瓜の色どりを
残し、歯ごたえの良さに
こだわりました。
酒粕は、山陰の銘酒
「稲田姫」の稲田本店の
酒粕を使用しております。
砂丘らっきょう
鳥取県産原材料使用。
はちみつベースでまろやかな
味付けです。収穫時期を
遅らせた完熟らっきょうを
使用。最後までシャキシャキの
歯ごたえを楽しんで頂けます。
お徳用 甘口たくあん
鳥取県産の良質な大根を
厳選して使用しています。
塩分も控えめにしてあり、
いくらでも食べて頂ける
ように味付けをしました。
スタッフおすすめ商品 TOP３
甘口くん
シンプルな、たくあん漬けを
天然着色料で食欲をそそる
キレイな黄色に。
さらに甘味をプラスして
おいしさアップ。
お子様に人気です。
米子ふるさと漬
素材の旨味を活かした
昔懐かし味付けの田舎風
醤油漬です。
茗荷と紫蘇の風味と、
広がる醤油の香りが食を
そそります。
しゅん茶漬
大根・胡瓜・瓜を２ヶ月間
じっくり酒粕に漬け込み、
風味と旨味を十分に染み込ませ
ました。その後、減塩醤油を
ベースに本格派醤油漬に
仕上げました。
大山高原漬物 TOP3
白菜とろろ漬
漬物の王道の白菜漬に
粘り気と旨味の
とろろこんぶを
合わせました。
絶妙にマッチする
おいしさを
お試し下さい。
箸が進みます。
長いも漬 ゆず風味
国産長いもを甘酢の
タレで仕込んで、
香りの良い高知産の
ゆずの皮を使用。
化学調味料不使用の
無添加商品です。
ほんのり甘い風味と
長いもの独特の
食感をお楽しみ下さい。
大山しぼり大根
あっさりの風味の
ご家族で食べられる
万人向けの味付け。
大山で取れた原料を
使用。肥沃なあ土壌で
育った旬の
おいしい大根。
食材の本来の旨味と
風味をお楽しみ頂けます。
古くは大正の昔から、初代 福島朝之助がこの山陰で漬物の商いを始めたのが
我社の始まり。昭和33年に法人化し「有限会社福島商店」となりました。
数えて約100年
「造って楽しく 食べて美味しい」「もう一度食べたくなる味をあなたに」
この思いを看板に揚げ、
地元に密着し昔ながらの手作りで漬物製造をしております。
これからもよろしくお願いします。
会社や個人様への販売は、発送も承っております。ぜひお気軽にご連絡下さいませ。
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